• 产品中心

    联系我们

    公   司:荆门华中农业股份有限公司

    联系人:何经理

    手   机:15908696269

    邮   箱:150385534@qq.com

    地   址:湖北省荆门市高新区?掇                       刀区麻城镇板庙村二组

    网   址:www.jieyitong668.com

    当前位置: 首 页 >> 产品中心 >> 安格斯牛排
    牛肋骨
    牛肋骨

    牛肋骨

    • 所属分类:安格斯牛排
    • 发布日期:2019-12-04
    • 产品概述

    牛肋骨,是牛的肋骨部分,在肉类交易中通常有带骨头和不带骨头的两种。和牛小排是两个概念。


    牛肋骨


    牛骨以无机成分为主,其中Ca3(PO4)2约86%,Mg3(P04)2约1%,其它钙盐约7%,氯约0.2%:,氟约0.3%。钙盐有葡糖酸钙(calcium gluconate),甘油磷酸钙(calcium glycerophosphate),泛酸钙(calcium pantothenate)。


    其有机成分为多种蛋白质,其中内胶原(ossein)构成网络分布于骨中骨胶原一如皮肤中的胶原,与水共煮,则生明胶。牛骨的脂肪含量,因骨的种类而异为12%-20%,构成脂肪的脂肪酸,主要是棕榈酸(palmitic acid),硬脂酸(stearic acid)及油酸(oleic acid),但也含少量的亚油酸(linoleic acid)等。牛骨的脂肪常集中于骨的髓部?;购珻16、C18脂肪酸。


    山庄风景掠影 · 春

    标签

    上一篇:牛小排
    下一篇:没有了

    最近浏览:

    相关产品

    牛小排

    相关新闻

  • 在线客服
  • 联系电话
    15908696269
  • 在线留言
  • 在线咨询
    最新综合精品亚洲网址,另类人妻校园卡通技巧第十页,美女脱内衣禁止18以上观看,啦啦啦免费高清在线直播 <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>| <蜘蛛词>|